Mae craciau diffodd yn cyfeirio at graciau a gynhyrchir yn ystod y broses diffodd neu yn ystod y broses storio tymheredd ystafell ar ôl diffodd. Gelwir yr olaf hefyd yn heneiddio cracio. Mae yna lawer o resymau dros quenching cracio. Wrth ddadansoddi quenching craciau, dylid eu gwahaniaethu yn ôl nodweddion y craciau.
Yn ystod oeri, mae gwahaniaeth amser trawsnewid martensite yn y rhan lle mae'r trwch yn wahanol iawn yn fawr iawn, gan ffurfio straen strwythurol mawr, gan arwain at graciau, fel y dangosir yn Ffigur 4:
